Алла Нестерова - Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
10.08.2018, 17:09
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.
Название: Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо Автор: Алла Нестерова Язык: Русский Издательство: Рипол Классик Жанр: Кулинарная литература Год выхода: 2008 Формат: pdf Страниц: 111 Размер: 59 mb
Скачать Алла Нестерова - Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
